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超简单自制椒盐香酥花生米(微波版)  

2012-02-05 21:52:54|  分类: 饮食与健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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超简单自制椒盐香酥花生米(微波版) - 红星深圳场友会 - 红星深圳场友会博客
                                 
        这个自制香酥花生米,纯粹是山寨版的,家里的花生米放在袋子里面有些时日了,为了给孩子们用这些花生米做些小零食,俺在网上搜了一下做法,搜索到这款椒盐香酥花生米,家里正好这些料都有,关键是做法也超级简单,俺就山寨了一把,嘿!还真不错!味道香酥可口,令人回味无穷哦,味道比外面卖的还要好吃呢,看电视、上网时当零食相当不错的。 
 
              超简单自制椒盐香酥花生米(微波版) - 红星深圳场友会 - 红星深圳场友会博客
原料:
花生米,盐,椒盐粉。
 
做法:

1、花生米拣去杂粒备用;

2、锅内放水烧开,将花生米倒入开水锅中汆烫约1分钟立即捞到筛篮中沥去水分;

3、然后加入细盐和椒盐粉迅速用筷子拌匀,放置约5分钟左右,(期间不时用筷子搅拌一下);

4、把花生米倒入一微波炉可用的容器中,不用盖盖(我用的是盘子),高火档,第一次叮2分钟,取出后抖一下容器,去掉些湿气,然后继续叮2分钟,重复刚才的动作后再入微波炉,直至花生全熟;每次拿出来时自己尝一尝,如果感觉没熟就再放进出叮一次,我重复了三次(6分钟)就熟了。放凉再吃,凉后变得十分的香酥哦。

温馨小提示:

1、我这次做的花生米600克,分了2次来叮,如果做得多可以分成多份,如果量少的话,一次就可以完成了。

2、微波炉叮的时间仅供参考,具体还得视各自微波炉的功率和花生米的多少哦,灵活掌握吧。

3、一次吃不完的放凉后装密封罐,随吃随取。


                       超简单自制椒盐香酥花生米(微波版) - 红星深圳场友会 - 红星深圳场友会博客



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